ひじきと蓮根✺黒胡麻サラダ♪

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soyumina
soyumina @cook_40052854

黒胡麻たっぷり～デパ地下健康お惣菜風♪ヨーグルト入りでまろろ～んっな味♪

このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜、蓮根サラダ風にしてみました。味はヨーグルトを加えてかなりマイルドです

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材料

2～4人分
  1. 蓮根 約80g位
  2. ひじき（乾燥） 大１
  3. ◆黒胡麻（すりごま） 大２
  4. ◆マヨネーズ 大１
  5. ◆ヨーグルト 大１
  6. ◆醤油(だし醤油、麺つゆ等でも) 小１

作り方

  1. 1

    ひじき…水でもどす
    蓮根…2～３mmいちょう切り
    少量の酢を入れた水の中であく抜き後、5～8分程お好み柔かさで茹でる

  2. 2

    蓮根が茹で上がる１分前にひじきも湯の中に入れ茹でる

    蓮根、ひじきをよく湯切り（水切り）してから

  3. 3

    ◆と２を混ぜ合わせ味を調整したら出来上がり♪

  4. 4

    ミックス豆等でかさ増し～♪しても♪

  5. 5

    レシピID : 18213874

    磯仲間ஐひじきとワカメの明太子和え

  6. 6

    Kana叶さんが人参も＋して作って下さいました♪
    ありがとうございました♡

  7. 7

    ポポロ0993さんが
    いんげん＆鮭フレークもプラスして作って下さいました
    ありがとうございました♡

  8. 8

    あやちん0816さんがとっても嬉しいコメントを下さいました
    ありがとうございました♡

  9. 9

    2014/11/19
    話題入りさせて頂きました
    10名の女神様
    皆さまに大感謝

コツ・ポイント

蓮根、ひじきは面倒でも 茹で上げた方が断然美味しいと思います 時間がない時には耐熱皿でレンチンでもOK♪

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レシピ作者

soyumina
soyumina @cook_40052854
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ようこそSoyuminaキッチンへ (ó㉨ò)ﾉ ♡食べる事 作る事も毎日の日々が勉強中です☆のんびりマイペースkitchenですがどうぞよろしくお願いいたします　不定期でレシピの見直し削除､変更等あります　◎Mビーンズの会 NO.14
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