自家製みょうがと胡瓜のピクルスすし
デカちゃん @cook_40052128
自家製のピクルスを使って、さっぱりお寿司にしました。ピクルス液がすし酢なので、そのまま使えます！
このレシピの生い立ち
お酢大好きでピクルスは色々作っています、みょうがのピクルスの使い道を考えて出来た一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ピクルスはレシピID:19362248を使います。
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- 2
米1合は、といで昆布を入れ何時もの水加減で炊く。
炊きたてのご飯にピクルス液大2を混ぜる。 - 3
みょうがと胡瓜のピクルスは千切りにして、２に混ぜて器に盛り付け上からいりごまを振りかける。
コツ・ポイント
切って混ぜるだけなのでコツはありません。
あえて他の物は入れず、ピクルスだけでさっぱりと作りました。
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