バターナッツグラッセ!砂糖不使用

岸本尚子
岸本尚子 @cook_40054145

素材の味を生かした
このレシピの生い立ち
心身健美の厳選ブランド食材レシピ

バターナッツグラッセ!砂糖不使用

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材料

  1. バターナッツ頭部分
  2. バター 15g
  3. 塩(天然塩がいい) 適量

作り方

  1. 1

    バターナッツを切り上部だけ使います

  2. 2

    皮は2mmぐらいに切る

  3. 3

    今回は心身健美の無農薬バターナッツを使ったのでら皮は味噌汁にいれて食べます
    きんぴらにしてもok

  4. 4

    1センチの輪切りにして六等分する

  5. 5

    フライパンにバターを引いて炒める

  6. 6

    爪楊枝がすっとさされば塩を振って完成

  7. 7

    焦げ目をつければ香ばしくなります★

コツ・ポイント

http://cuisine212.jimdo.com

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