簡単♡美味しい♡モンブランタルト♪

320coco @cook_coconoa
ホットケーキミックス粉を利用して 簡単にタルト生地が出来ます。今が旬の栗とマロンペーストを合わせてモンブランに~♪
このレシピの生い立ち
今 栗が旬で安いので 栗の甘露煮やマロンペーストを作っていたので それらを組み合わせて作りました。
簡単♡美味しい♡モンブランタルト♪
ホットケーキミックス粉を利用して 簡単にタルト生地が出来ます。今が旬の栗とマロンペーストを合わせてモンブランに~♪
このレシピの生い立ち
今 栗が旬で安いので 栗の甘露煮やマロンペーストを作っていたので それらを組み合わせて作りました。
作り方
- 1
レシピID18233364で電子レンジでカスタードクリームを作って冷ましておきます。
- 2
室温に戻したバターと ホットケーキミックス粉と牛乳を混ぜて ひとまとめにします。ラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませます。
- 3
等分にした生地を オイルスプレーを軽く振った型に伸ばしていきます。底面にフォークで空気穴をあけます。
- 4
180℃に熱したオーブンで15分焼き上げます。焼けたら型から外して あら熱を取ります。
- 5
レシピID20151594で作っておいた マロンペーストを使います。
- 6
5のマロンペーストにホイップクリームを入れて 混ぜ合わせます。絞り袋にモンブラン用口金をして マロンクリームを入れます。
- 7
タルトの真ん中にカスタードクリームを乗せ マロンクリームを絞ります。
- 8
レシピID20154187で作っておいた きび砂糖de栗の甘露煮を1個を2つにきります。
- 9
7に栗の甘露煮を乗せます。
コツ・ポイント
ホイップクリームは違うのに使い余ったのを使っているので 無ければ生クリームを泡立て下さい。
マロンペーストや栗の甘露煮は時間がある時に作っておいたら すぐに使えます。
カスタードクリームもレンジで作るので簡単です。
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21㎝タルト型(モンブランタルト) 21㎝タルト型(モンブランタルト)
888レシピ達成 (喜^-^)今回も自分のプレゼント!?時期的な物で御祝いと言う事でモンブランのタルトを作りました!!! リカ&チャコ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151280