簡単です。チョコムース

ちちごはん
ちちごはん @cook_40140833

毎週のようにチョコケーキを作らされて、もっと手軽にチョコレートのデザートを作ってみたくて・・・一応、好評でした。
このレシピの生い立ち
牛乳プリンを作ったら、チョコ味がいいというので、改良してみました。
チョコシリーズを極めなくては・・・

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材料

我が家のプリン用カップ9個分(3~4人分)
  1. チョコレート(板チョコ3枚)
  2. 牛乳 800cc
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ゼラチン 8~10g

作り方

  1. 1

    水をゼラチンが浸るくらいまで入れて、ふやかしておきます。

  2. 2

    ボウルにチョコを割り入れ、湯せんで溶かします。レンジでチンもOKです。

  3. 3

    同時に沸騰しない程度に牛乳を温め、1のゼラチンを良く溶かします。

  4. 4

    2で溶かしたチョコに牛乳をいれて混ぜ合わせます。

  5. 5

    容器に均等に入れて・・・

  6. 6

    冷蔵庫に入れて冷やし固めるだけ!!
    固まれば完成です。

コツ・ポイント

ゼラチンの量はお好みで調整して下さい。
はじめに作った時は、ゼラチン7gでちょっとゆるくて不評だったので、今回は板チョコガーナ3枚にゼラチン9gで作ってみました。

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レシピ作者

ちちごはん
ちちごはん @cook_40140833
に公開
 毎週水曜日はちちごはんの日。見た目と出来はどうでしょうか?食べることが大好きなちちが作るちちごはん。今日もがんばります。
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