アプリでひらく作り方
- 1
シメジ、万願寺とうがらしを切る。大きさはご自由に。
- 2
熱したフライパンに万願寺とうがらしを入れて、強火で塩で味付け。
- 3
2に焦げ目が少し付く程度のところにシメジを加え、醤油、酒を加える。
- 4
シメジの火が通ったら3を器に盛りつけ、すり降ろした長芋をかけて完成！
コツ・ポイント
簡単なのでコツはとくにありません。
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