簡単！さつまあげとピーマンのきんぴら風
アナベリー @cook_40115149
さつまあげとピーマンをきんぴらの味付けでチョイ辛のおかずに！
食べ始めると止まらなくて全部食べちゃう～
このレシピの生い立ち
さつまあげだけで炒めると物足りないので家にあったピーマンを加えてみたら絶妙なおかず誕生！
野菜と一緒に食べれるバランスのよいおかずです。
簡単！さつまあげとピーマンのきんぴら風
さつまあげとピーマンをきんぴらの味付けでチョイ辛のおかずに！
食べ始めると止まらなくて全部食べちゃう～
このレシピの生い立ち
さつまあげだけで炒めると物足りないので家にあったピーマンを加えてみたら絶妙なおかず誕生！
野菜と一緒に食べれるバランスのよいおかずです。
作り方
- 1
ピーマンは3～5ミリくらい、さつまあげは1センチ弱くらいに切って、鷹の爪の種を取って半分に折っておきます。
- 2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れてからピーマンとさつま揚げを炒めます。
- 3
○を加えて強火～中火で炒めて、味がついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
強火でピーマンの歯ごたえを残すと美味しいです！
砂糖の甘さを控えたので甘めが好きな方は増量してください。
ごはんにもおつまみにもぴったり！
もう1品ほしい時にちゃちゃっと作れます！
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