さつまいもとりんごの紅茶煮
うさこのおうち @cook_40094213
おやつにも副菜にもなるので作りおきしておくと便利です。おせち料理に入れるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごを頂いたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をよく洗い半月切りにする。水に10分さらし2回水を取り替える。りんごもさつまいも同様に切る。
- 2
鍋に水、紅茶のパック、はちみつ、さつまいも、りんごを入れて中火にかける。
- 3
沸いてきたら紅茶を取り出して弱火にする。
- 4
柔らかくなるまで弱火で煮る。
コツ・ポイント
紅茶は苦味が出るのでひと煮たちしたらすぐに取り出してください。
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