桃のカプレーゼ(桃とチーズのサラダ)
エビとパンダ子 @cook_40278840
桃の甘みとチーズの酸味がマッチしたサラダです
トマトのカプレーゼとは一味違う美味しさです
このレシピの生い立ち
旬のフルーツを使ったサラダをヨーグルトで作ったフレッシュチーズで作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
バジルをみじん切りにしたもの、レモン汁、オリーブオイルEXバージョン、塩コショウをボールに入れ混ぜておく。
-
- 2
桃を6等分にカットしてよく絡める。
-
- 3
モッツァレラチーズ又はフレッシュチーズをカットしてお皿に盛り、しっかり塩コショウしてから桃を盛り付けソースを全体にかける
-
- 4
ヨーグルトでフレッシュチーズを作れます。
-
コツ・ポイント
モッツァレラチーズか、フレッシュチーズ(ID:20131842)作り易い方で作って下さい。
チーズにはしっかり目に塩コショウした方が桃の甘さと調和します。
桃をあらかじめソースに絡める事で変色を抑えられて、味も馴染みます。
リアクション
似たレシピ
桃のカプレーゼ風サラダ
カプレーゼ好きさん！桃好きさん！前菜のようなデザートのような、さっぱり味でほんのり甘い、幸せサラダができましたよー！！
❤桃のカプレーゼ風サラダ❤
桃の甘さとモッツァレラチーズ❤お酒のススム夏のサラダです(^^)
カプレーゼ風トマトカップサラダ☆
簡単だけどおしゃれにできるカプレーゼ風のトマトカップサラダ。トマト好きにはたまらない！バジルドレッシングがとっても合う☆
カプレーゼ風♪トマトとチーズのサラダ
トマト・チーズ・バジルの鉄板組み合わせで♪バケットに乗せてもＧＯＯＤ！！
カプレーゼ（トマトとバジルのサラダ）
普通のトマトでもいいですが、プチトマトで作っても甘くておいしいです。
お家でカプレーゼサラダ
カプレーゼをお手軽に簡単に！
Xmasにカプレーゼ風オードブルサラダ
トマトのマリネにモッツァレラチーズを入れてカプレーゼ風。
トマトきゅうりのカプレーゼ風サラダ
カプレーゼをもう少したっぷり食べたくて♪
モッツァレラチーズのカプレーゼサラダ
ベビーリーフが入っているので普通のトマトとチーズだけのカプレーゼより食べやすい！簡単なのにほんと美味しいです^^
nachari 
超簡単なのに絶品♪カプレーゼサラダ
カプレーゼが好きな方は特におすすめです！食べやすく、カットして混ぜるだけなのにおしゃれな前菜◎
カプレーゼサラダ
ミニトマトで可愛くカプレーゼ風☆カラフルで気分が上がるサラダ〜水分とオイルを鰹節で綺麗にいただく(^^)
カプサラ(カプレーゼサラダ)
ヒマラヤ岩塩のブラックソルトのパンチが効いたカプレーゼサラダ。サラダバジルならまぜるだけ。後一品に便利な簡単サラダです。
簡単☆カプレーゼ風サーモンのサラダ
カプレーゼとサーモンを合わせた☆カプレーゼ風サーモンのサラダです☆
モッツアレラとトマトのサラダ（カプレーゼ）
チーズ大好き、トマト大好き！とっても簡単で美味しい前菜です。おつまみにもどうぞ♪
Xmasに♪カプレーゼなリースサラダ
盛り付けも楽しい！！簡単＆美味しい！！カプレーゼとグリークサラダのいいとこどり♫なクリスマス向けサラダです。
ハート♡と星☆の カプレーゼサラダ❀
トマトとモツァレラチーズとバジルの冷たいサラダ、カプレーゼ♫クリスマスにも♡ハートと星で見た目も可愛らしく♪
美味しいカプレーゼ サラダ 簡単おかず
♥話題沸騰♥(^^)今が旬の美味しいトマトやバジル、チーズを使用したカプレーゼ。本当に美味しい絶品です。
ブロッコリーと生ハムのカプレーゼサラダ
カプレーゼをブロッコリーと生ハムでかさ増しし、甘酸っぱいマリネ液で満足度の高いおしゃれなサラダにしました♡美味です♡
カプレーゼ＊モッツァレラとトマトのサラダ
簡単＆美味しい＆華やか!なイタリアのサラダです♡ 緑,白,赤 はイタリアの国旗の色を表しているんですよ(・∀・）
カプレーゼ サラダ
シンプルな味付けです。
Akurama 
✿カプレーゼアレンジサラダ✿
大好きなカプレーゼに生ハムをプラスしてサラダにアレンジ簡単で美味しい一品(o^−^o)
カプレーゼ風サーモンサラダ
「我が家のサラダ」カプレーゼとサーモンサラダの融合♬
カプレーゼ風ネバネバサラダ
初めはカプレーゼ風に、最後はネバネバサラダで。
貧乏暮らしの創作料理 
カプレーゼ風サラダ
お正月用に購入した生ハムを年末に食べることにしました☆
八朔とモッツァレラのカプレーゼ風サラダ
酸味とチーズがとてもあい、豆苗の苦味がアクセントになります。
バジルカプレーゼのサラダ
バジルソースのカプレーゼ
男のズボラ飯 
トマトとモッツァレラのサラダカプレーゼ♪
簡単美味しいイタリアンサラダです♪担当＊光山ひさと
カプレーゼ・タワー・サラダ
トマトとモッツァレラのサラダは、やっぱり美味しい～♪
カラフルトマトのカプレーゼ風サラダ
カラフルなトマトでおもてなし風サラダです
トマトまるごとカプレーゼ サラダ
とまとまるごとサラダモッツアレラチーズをまわりにのせて、カプレーゼ風にしてみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153165
