冬瓜の切り方（説明写真付き）

葉月優希's cooksnap of when they made 冬瓜の切り方（説明写真付き）.
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カルピネット
カルピネット @amedio0514

2015・10・13話題入りに感謝♫冬瓜のこわくない切り方。輪切りにしてからカット♪

このレシピの生い立ち
切っておくと冷蔵庫でかさばらない。
いろんな切り方があるけどこれが一番楽なので。

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材料

冬瓜1/2個
  1. 冬瓜 1/2個

作り方

  1. 1

    まず端から3～4cmの所から冬瓜の真ん中めがけて包丁を入れ冬瓜を回しながら一周させる。真ん中がワタなので楽ラク。

  2. 2

    輪切りが出来たらまんなかに包丁を入れくり抜く。

  3. 3

    くりぬくとこんな感じ。

  4. 4

    写真のように包丁を入れ冬瓜を立てます。

  5. 5

    冬瓜を回しながら（転がしながら）皮をむく。

  6. 6

    一周するとこうなります。

  7. 7

    後は調理したいサイズに切るだけ。

  8. 8

    ジッパー付きの袋に入れて早めに使い切る。

  9. 9

    冬瓜のグラタン
    レシピID:19029155
    これ美味しいです♫

コツ・ポイント

一番初めに包丁を入れる時に思い切って真ん中まで包丁を刺すことがポイント。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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