アプリでひらく作り方
- 1
①きゅうりは塩を振って、板ずりし、さっと洗い両端を切り落としたらポリ袋に入れ、麺棒で叩きます。
- 2
②長芋は皮をむいて①に入れ、麺棒で叩いて砕いて、きゅうりと混ぜます。
- 3
③さらに☆の調味料を加えてよく混ぜたら、ときどき揉みながら10分ほど置きます。
- 4
④お皿に盛り付け、白いりごまを振りかけたら完成です。
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