カニカマときゅうりのわさびマヨサラダ！
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
手巻き寿司のネタにもGOOD！お酒のアテにもピッタリなわさびマヨ味のサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけのサラダでは飽きが来るので、わさびとお醤油を加えて味付けしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを縦半分にして、斜めに薄切りにし、塩で揉んでおく。
- 2
カニカマは大きめにほぐしておく。
- 3
きゅうりから水が出てきたら水気を絞り、カニカマと一緒にボールに入れる。
-
- 4
マヨネーズ、わさび、醤油、酢を和えてドレッシングを作る。
-
- 5
ドレッシングを混ぜ合わせれば出来上り！
-
コツ・ポイント
わさびとお醤油がアクセントになって、おつまみにも、ご飯のおかずにもいけます。
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