大根と豚バラのたいたん。

♡まーちゃん♬
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おばあちゃんの味
このレシピの生い立ち
まだまだ大根美味しいし、節約おかず

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材料

  1. 大根 10cm
  2. 豚バラ 100g
  3. 大根葉 適量
  4. 出汁(だしの素でOK) 大根浸るくらい
  5. みりん 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 薄口醤油 小さじ2
  9. 味噌 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    大根を5.6mmのいちょう切りにし、耐熱皿にのせ、電子レンジで4.5分チンすれば時短できます。

  2. 2

    鍋に出汁、料理酒、みりん、砂糖、醤油とチンした大根と豚バラ肉をいれる。

  3. 3

    大根が柔らかくなったら味噌と大根の葉を入れて煮含めたら出来上がり。

コツ・ポイント

レンジで時短

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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やっぱりおうちご飯・・・ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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