半額の葉野菜活用レシピ-レシピのメイン写真

半額の葉野菜活用レシピ

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スーパーに行ったら「半額」のシールが貼られたレタスが。翌日には「半額」のシールが貼られた春菊があり、ちょっと試して見た。
このレシピの生い立ち
レタスでこれが可能なことを知っていたので、ハーフカットで半額のレタスをパリパリに復活させた翌日にたまたま見かけたシナシナで半額の春菊に試して見たら成功したので、葉野菜は割と何でもイケるっぽいのでレシピにして見ました。

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材料

葉野菜なら多分何でもイケる?
  1. レタス お好きな分量
  2. 春菊 食べたいだけ

作り方

  1. 1

    スーパーで「半額」とかのシールが貼られている葉野菜とかで大丈夫ですし、カットされていても問題ありません。

  2. 2

    流水で洗ってお鍋かボウルなどに水道水を張って、後はそこに葉野菜を浸して置くだけで2.30分くらいで葉がパリパリになります

  3. 3

    時間はあくまで目安で葉野菜の種類や水温、半額シールのダメージの程度である程度は前後すると思います。

  4. 4

    買って来た荷物を整理して、コーヒーを飲んでしばらくごろごろして確認したら「( ゚д゚)ハッ! パリパリに!」見たいな。

  5. 5

    フードロスを減らしつつ家計の一助にもなります。

コツ・ポイント

スーパーで割引シールが貼られたような「これは… (´ε`;)ウーン…」見たいなシナシナのレタスもパリパリに復活するので、どんな物でも、とは確約は出来ませんが試して見る価値はあります。家計の助けとフードロス削減!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
思えば料理を初めたのはまだ保育園児の頃だったかも知れません。母と兄がクッキーを作るのを真似してクッキーを焼いたのが始まりだったような気がします。あれから四半世紀ほどが過ぎて、もう「お料理男子」というには若干気持ち悪さが伴う程度には料理の腕も上達して「思えば遠くへ来たもんだ」の感が無いでもない今日この頃です。このバカちんがッ! 腐ったみかんは料理には使えません (TдT)
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