☆シャキシャキ蓮根と豚肉の簡単甘辛炒め☆
シャキシャキした蓮根と豚肉の、ご飯が進む甘辛美味しい一品♪
このレシピの生い立ち
通っている趣味の教室にレシピが貼ってあって作ってみたら美味しかったので、少し自分でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
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蓮根を洗って皮を剥き、5ミリ巾の半月切り又はいちょう切りにし、サッと水につけ、水気を切っておく。
- 2
豚肉は、食べ易い大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、②の豚肉を炒め、色が変わったら、一旦皿に取り出す。
- 4
③のフライパンに油を大さじ0.5杯足し、①の蓮根を炒める。
- 5
蓮根が、透き通って来たら、③の豚肉を、戻し入れ★の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり〜♪
- 6
お好みで、白ごま、大葉、青ネギ、七味‥などをかけてお召し上がり下さい♡
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☆ 12/5 「蓮根豚肉」の人気検索でトップ10に入りました！☆
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☆ 12/12 「蓮根豚肉」の人気検索で
第1位になりました ☆ - 9
☆☆2020.1.7 話題のレシピになりました♪ 作って下さった皆様本当にありがとうございます♡
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11/28 noahちゃーん♡ 又、こんなに早く初レポ頂いて、嬉しすぎるよ〜♡私のRPの殆どの初レポnoahちゃん♡感謝
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なつき☆ミさんがご自身の献立に掲載して下さいました♪ 何時も品数いっぱい作っているなっCは、やっぱりスーパーウーマン☆
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なつき☆ミさんがご自身の献立に掲載して下さいました♪ なっCのテーマの夏の暑さをぶっとばせ！で元気貰ったよ(^o^)有難
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なつき☆ミさんがご自身の献立に掲載して下さいました♪なっC、是非リピしたいと…と、とても嬉しいです♡何時もたくさん褒めて
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頂いて照れるぅ〜ポリポリf^_^; タグもたくさん付けて貰って有難う〜♡感謝幸
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＊ こちらよりレポ頂いた方へのお礼コメントを暫くの間載せさせて頂きます。
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9/7
ミロさん初めまして(^^)
レポ頂き有難うございます♡此方を夕食のメインにして頂きそして気に入って貰ったようで - 18
とっても嬉しいです(*^^*)感謝♡♡
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コツ・ポイント
蓮根は5ミリくらいの薄さで。あまり薄すぎるとシャキシャキ感がなくなるので。
リアクション
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