トースターで簡単!生姜と鰯のアヒージョ

リアリズム
リアリズム @cook_40048032

たっぷりの生姜で体ポカポカ♪やる事は生姜を千切りにするだけの超簡単アヒージョ!
このレシピの生い立ち
もっと少ない材料で何となく面倒なアヒージョを簡単に作りたい!と思い、余ってた生姜とオイルサーディンでシンプルに!

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材料

2人分
  1. オイルサーディン 1缶
  2. 生姜スライス 5〜6枚
  3. 少々
  4. ガーリックパウダー 少々
  5. オリーブオイル 少々
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    生姜スライスを5〜6枚千切りにする

  2. 2

    生姜の千切りを耐熱皿に入れ、ガーリックパウダーと塩少々をかける

  3. 3

    缶詰のオイルサーディンの油を捨て耐熱皿にいれて生姜が隠れる程度にオリーブオイルを回しかけたらブラックペッパーを少々かける

  4. 4

    トースターにグラタン機能があればグラタン機能を選択して放置で出来上がり!ない場合はオリーブオイルがグツグツするまでが目安

コツ・ポイント

写真では生姜を入れてるのを見せるために生姜が上になってますが、生姜は必ず1番下に!家庭によってトースターのW数などが違うので、目安はオリーブオイルがグツグツ煮立つまで!

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レシピ作者

リアリズム
リアリズム @cook_40048032
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意外な組み合わせのつまみや、果物を使って作るパスタが好きです。日本酒が大好きで日頃から酒に合うアテばかり考えてます。
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