ほうれん草とソーセージのバターエッグ

ひなパー
ひなパー @cook_40279887

ご飯にのせてもうまい!醤油をポトリ。
このレシピの生い立ち
贅沢な目玉焼きが食べたくて

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材料

  1. バター 10g
  2. ソーセージ 3本ほど
  3. ほうれん草 3束ほど
  4. 小さじ1/4
  5. たまご 2個

作り方

  1. 1

    フライパンを中火にかけバターをいれて薄切りにしたソーセージをいためます。

  2. 2

    ソーセージに焼き色がついたらざく切りにしたほうれん草をいれてまぜます。塩をふってフライパンの端に寄せます。

  3. 3

    空いたスペースにたまごを割り入れます。コップ1/4程度の水をいれて蓋をして3分ほど待ちます。お皿にもって完成。

コツ・ポイント

たまごの火の通り具合はお好みで

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レシピ作者

ひなパー
ひなパー @cook_40279887
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簡単につくるレシピストック。余裕がある日にはちょっと凝った料理か保存用の料理を。大体茶色い、、、、皆様つくれぽありがとうございます!
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