高野豆腐と挽肉の炒め物
Ryu１さん。 @cook_40252264
1食96円で作れちゃうのに、満腹感が高い1品ですよ！余りがちな高野豆腐を使っちゃおう。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索！料理は全てプロが監修。
高野豆腐と挽肉の炒め物
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作り方
- 1
<下準備１>
高野豆腐は水でもどし水気をしっかりしぼり、5mm幅の薄切りする。ニラは３cm幅に切っておく。 - 2
フライパンにごま油をしき、挽肉を炒めながら、崩していく。
- 3
挽肉全体に火が通ったら、★の材料を入れて全て入れ、汁気が無くなるまで煮込んでいく。
- 4
汁気が無くなったら、ニラを入れて1分ほど火を通したら完成。
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