簡単♪さつま揚げのカレー塩炒め♪
ユキ蔵33 @cook_40054269
冷凍庫で眠ってたさつま揚げ…いざ解凍したはいいけど…煮物もなあ( °દ° )
んで、余ってたカレー塩で炒めちゃえ！
このレシピの生い立ち
元々、ソーセージ等よくカレー粉で炒めたりしてたので、それのさつま揚げバージョンです^^;
子どもの好きなカレーの風味でご飯が進む！
お酒のつまみにも^^ ビールが進む！
しかもノンオイルでヘルシー^^♪
アプリでひらく作り方
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今日の材料これだけ♪
超簡単( °દ° )
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今回は丸天ですが、さつま揚げならなんでも^^
食べやすく切りましょう^^
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元々油っ気があるので、炒め油はひきません( °દ° )
フライパンがあたたまったらさつま揚げ投入〜♪
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両面こんがり焼き目がついたら、カレー塩をお好みの量で〜♪
一気に絡めていきます！
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あおるようにした方が絡みが良いかも^^;
全体に絡まったら完成〜♪簡単これだけ〜♪
ほんのり黄色く色付き、良い香り^^ -
- 6
ちなみにカレー塩は自家製ですが、市販のものでもオッケー^^
我が家のはカレー粉小さじ1の塩小さじ1で混ぜたものです。
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コツ・ポイント
カレー塩はお好みですが始め少なめから入れましょう。小さじに1/4位からで。
多すぎると、めっちゃしょっぱくて食べられなくなります^^;
炒める時結構すぐ焦げ目が付くので火加減に注意して下さいね^^;
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