えのきと豚肉のカレーマヨ炒め

りあら母ちゃん
りあら母ちゃん @cook_40108414

カレー塩で簡単に味がつけられる!
このレシピの生い立ち
豚肉とえのきで何か作れないかと!他のおかずに醤油を使ってたので、子供の好きなマヨネーズとカレー味で!

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. えのき 1袋
  3. カレー塩 適量
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. バジル(瓶入り) 少々

作り方

  1. 1

    えのきを半分にカットしてパッと洗ってほぐす

  2. 2

    1を水気のついたままフライパンに入れて炒める

  3. 3

    2に豚肉、カレー塩を入れて炒める

  4. 4

    最後にマヨネーズを入れて炒め合わせる

  5. 5

    皿に盛って最後にバジルを振って出来上がり!

コツ・ポイント

特にないです^_^;

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レシピ作者

りあら母ちゃん
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