ちょー簡単!豚肉の明太シソ巻き

arisamm
arisamm @cook_40104320

明太子好きにはたまらない!
このレシピの生い立ち
中学時代に給食で出てのを思い出し作りました!

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 10枚
  2. 明太子 10切れ
  3. しその葉 10枚
  4. 料理酒 小さじ2
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉薄切りの上に、シソ・明太子の順番に載せます。
    そしたらくるくる~と巻きます。

  2. 2

    巻いたらアルミホイルの上に乗せます。
    塩コショウを少々ふります。

  3. 3

    次にアルミホイルの端と端をぎゅっと絞り
    皿の様にします!←適当な解説すみません。
    そこに酒をたら~と入れます。

  4. 4

    フライパンに水を入れ、アルミホイルも入れ蓋をして蒸します。この時アルミホイルの口は閉めておきます。中火で蒸して下さい!

  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成!単純な味付けですが、明太子の味があるので塩コショウだけで美味しいです★

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レシピ作者

arisamm
arisamm @cook_40104320
に公開
旦那様フィリピン人だからたまーにフィリピン料理UPするかもー!
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