☆簡単☆冷蔵庫の中のもので中華スープ
マイのご飯です♥️ @cook_40278385
冷蔵庫あけて余り物で中華スープ
寒くなってきたので生姜入れてもいいですね
シンパパkikkaさんのスープを参考にしました
このレシピの生い立ち
畑でとれた玉葱もそろそろ消費しないと～
このレシピには赤玉葱使っています
シンパパkikkaさんのスープをアレンジしてよく作っていて、自分の覚書に(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯800ml位を沸かしてくしぎりの玉葱、さいの目に切ったお豆腐を入れる
☆の調味料を入れて沸騰したら火を止める - 2
卵をボールに入れてみりんを入れてお箸でかき混ぜ、１に回しいれ、お箸で輪をかくようにかき混ぜる
- 3
２に水溶き片栗粉を入れてお箸でかき混ぜて出来上がり
ネギ等ちらしてみてね - 4
ふたごゆき様いつもありがとうございます❤️生姜も入れて美味しそう
あんず姫様、旬のピースを入れるの私も真似します♪ -
- 5
島猫様、いつもありがとうございます
お気づきー❤️
そうです卵の時にみりんです(ノД`)
工程書き直しました♪ -
コツ・ポイント
秋のお夜食にヘルシーなスープ
冷蔵庫の中にあるお野菜やお豆腐、きのこなんでもあうと思います
カレー粉入れても美味
春雨や素麺いれたらしっかり一品
風邪予防に生姜入れてもよいですね
リアクション
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