簡単☆小松菜と油揚げのおひたし☆

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なーよキッチン
なーよキッチン @cook_40197022

10分でできちゃう！調味料も麺汁だけの簡単１品(^-^)時間がないときや、お弁当にもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに緑のものがない！ちょうど小松菜と油揚げがあったので作ってみました。

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材料

２人分
  1. 小松菜 ３束
  2. 油揚げ １枚
  3. 水 250cc
  4. めんつゆ 100cc

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすく４等分に切る。油揚げも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小さめの鍋に水を入れて、沸騰させる。沸騰したら、小松菜と油揚げをいれる。

  3. 3

    ２分くらい沸騰させたら、めんつゆを入れて蓋をし、弱火で10分煮る。

  4. 4

    できあがり。水分を切って冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいです。お弁当のおかずにもおすすめ。

コツ・ポイント

ないくらい簡単です。最後に水をよく切るとおいしいです。

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