ほうれん草の黒ゴマ和え♪簡単おひたし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ケー子 さん、つくれぽありがとう!ほうれん草をしょうゆ・黒ゴマであえる♪コクが合ってほんのり甘い懐かし味
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

カテゴリに掲載して頂きました!ありがとうございます(2016年8月23日)

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材料

  1. ほうれん草 2束(300g)
  2. 黒ゴマ 大さじ3~4
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでて、冷水にとる

  2. 2

    黒ゴマをよくすり、

  3. 3

    しょうゆ・砂糖を加え、よく混ぜ

  4. 4

    ほうれん草を3cmの長さに切り、さらによく水気を絞り、3とあえる

  5. 5

    味をみて、足らなければしょうゆで味をととのえる。出来上がり!

コツ・ポイント

話題のレシピになりました!ありがとうございます!(2016年12月17日)
黒ゴマ
性味:甘・平
帰経:肝・腎
効能:滋補肝腎、養血益精、潤燥滑腸

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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