枝豆とほうれんそうのおひたし♪簡単

みるく茶's cooksnap of when they made 枝豆とほうれんそうのおひたし♪簡単.
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た。そ。's cooksnap of when they made 枝豆とほうれんそうのおひたし♪簡単.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶 さん、いつもつくれぽありがとう！食べる前にサッとあえるだけ♪葉酸・ビタミンK・レチノール当量を含むほうれん草
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

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材料

  1. ほうれん草 ２袋(350g)
  2. 枝豆(冷凍) 適量（今回は160g）
  3. だし汁 大さじ５
  4. しょうゆ 大さじ１
  5. みりん 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ほうれん草をゆでて、

  3. 3

    冷水にとり、水気を切る

  4. 4

    ほうれん草を3cmの長さに切り、さらによく水気を絞り

  5. 5

    だし汁としょうゆを混ぜる

  6. 6

    5にみりんを混ぜてタレを作る

  7. 7

    4のほうれん草と解凍した枝豆を混ぜる

  8. 8

    食べるときに6のタレでサッとあえる

  9. 9

    出来上がり！

コツ・ポイント

好きな作家　向田邦子「向田邦子の手料理」のレシピをアレンジして作ってみました

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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