ほうれん草のお浸しじゃこおろし和え

単!!
単!! @cook_40050638

ほうれん草のお浸しに大根おろしとじゃこを和えてみました、優しい味になってこれなかなかいけますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しで出てきたものを真似て作ってみました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 200g
  2. 大根  2センチ
  3. じゃこ  大さじ2
  4. ●砂糖 小さじ1
  5. ●しょうゆ 大さじ1.5
  6. ●みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草はラップに包み、レンジ500Wで2分30秒加熱する

  2. 2

    ほうれん草を水に取り、しっかり絞って食べ易い長さに切る

  3. 3

    ボウルにほうれん草と●を入れて和える

  4. 4

    大根は皮をむいておろし金でおろし、水気をほどほどに絞る

  5. 5

    ボウルに大根おろしとじゃこを加えて和える

  6. 6

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

レンジを使ってほうれん草を加熱するので簡単にできます

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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