簡単かぼちゃミルク
ddddddm @cook_40263361
某フルーツジュース屋さんのかぼちゃミルクを再現してみました～
このレシピの生い立ち
某フルーツジュース屋さんのかぼちゃミルクが好きで好きで、ただ少し割高なので自宅でも作れないかと思い完成したレシピです。冷凍南瓜や氷を使っていない為本物より色鮮やかになっていますが、味は近くまで再現できているかと思います。興味があればぜひ
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを小さめに切り、水が付いたまま耐熱容器に入れふんわりとラップをかぶせ電子レンジで加熱する(500wで３～５分程)
- 2
熱い内にフォークなどで潰す。ストローで飲む場合、皮を細かく潰さないと吸い込めません。潰した後はあら熱を取る。
-
- 3
材料を全てボウルにうつし、ハンドミキサーで撹拌して出来上がり。
-
- 4
我が家にミキサーがない為ハンドミキサーで行いましたが、ミキサーがあれば②を省略し材料を全て投入すればより簡単かと思います
- 5
ハンドミキサーで行う場合は、牛乳が凄く飛ぶのでふんわりラップをした隙間から行うなどしたほうが良さそうです
- 6
そのままでもすぐいただけますが、一度冷蔵庫で冷やすとより美味しいかと思います。その際はよく混ぜてからいただいてください
コツ・ポイント
かぼちゃの加熱は切った大きさにより左右するかと思いますので、様子を見ながら加熱してください。
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レシピ作者
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