トマトソースの魚河岸焼き

銀誠弥
銀誠弥 @cook_40072433

魚河岸あげを使って洋風おしゃれな一品料理♪
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材料

2人分
  1. 紀文 魚河岸あげ® 4個
  2. トマト 1個
  3. オリーブオイル 大さじ 1
  4. 乾燥バジル 小さじ 3
  5. お酢 小さじ 1
  6. 塩コショウ 少々
  7. とろけるタイプのチーズ 小さじ大盛1×4個分

作り方

  1. 1

    トマトを賽の目切りにする。

  2. 2

    1 をボウルに入れ、オリーブオイル・乾燥バジル・お酢・塩コショウを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    魚河岸あげに十文字に切り込みを入れる。(下はつながったままにする)

  4. 4

    3 の切れ目を広げ、2 をはさむようにして入れる。

  5. 5

    とろけるチーズを上からかける。

  6. 6

    オーブントースターで、チーズがとろけるまで焼く。

  7. 7

    皿に盛り付け、残りの 2 をかける。

コツ・ポイント

トマトを切ったときにでる汁も一緒にボウルに入れてトマト感をアップさせます。

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レシピ作者

銀誠弥
銀誠弥 @cook_40072433
に公開
最近なぜか食に興味が・・・もともと食べるのは大好きですが(笑)作る楽しみが沸き始めました!
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