簡単！もずく酢で卵スープ♡
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
味付け簡単！もずく酢を使って(^^)ヘルシースープを作りましょ〜(^^)
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた生もずくのスープが美味しくて。。
簡単に味付けのもずく酢を使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に出汁パックを入れてお湯を沸かす。
そこにもずく酢を汁ごと入れる。
麺つゆで調味。 - 2
沸騰寸前のスープの中に、溶き卵を流し入れる。
ごま油とネギを加えて。。
できあがり〜♡
コツ・ポイント
麺つゆの量はお好みで〜(^^)
沸騰手前で溶き卵を入れるとフワフワになります。
でも！温度が低いと濁るので。。注意です！
♡見極めが大事！今！！！を見逃さないで(^^)
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