たっぷり新たまねぎの黒酢豚丼

スノーキッチン @snow_kitchen_191718
黒酢入りであっさりまろやかな簡単どんぶり♪
ご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
黒酢を使って丼を作りたくて考えました。
作り方
- 1
豚肉に軽く塩・胡椒(分量外)をふってもみこむ。
新たまねぎは皮をむいて1cm幅のくし形に切る。 - 2
生姜は皮をむいて千切りにする。
★を混ぜ合わせておく。 - 3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉と生姜を入れて豚肉の色が変わるまで強火で炒める。
- 4
新たまねぎを加えて少ししんなりするまで炒める。
- 5
★を加えて混ぜ、新たまねぎの色が変わったら火を止める。
- 6
器にご飯を盛り5をのせ、きざみのりをのせる。
コツ・ポイント
わさびでコクをプラスします♪
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