アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは塩ゆでしておく。
- 2
牛肉を広げ、塩コショーをし、（１）を巻く。
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、巻き終わりを下にして、（２）を焼く。
- 4
大根をおろし、ねぎは小口切りにしておく。
- 5
鍋に（４）を入れ火にかけ、醤油とみりんで味付けする。
- 6
皿に（３）を盛り、（５）をかける。
コツ・ポイント
醤油の代わりにゆずポンを使うと、あっさり仕上がります。
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