みょうがの牛肉巻き

ねじ☆ @cook_40233496
肉巻きにしたみょうがをさっぱりタレに絡めました!
みょうがの味・食感を楽しめます(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなみょうがが安く買えたので、簡単で素材の味が楽しめる肉巻きに( ´∀`)♪
作り方
- 1
みょうがは縦に4等分にする。
- 2
牛もも肉は塩こしょうをふり、みょうがを2切れずつ巻き、薄力粉をまんべんなくまぶす。
- 3
ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにサラダ油をひき、②を入れて全面に焼き色がついたら、蓋をして5分くらい中まで火が通るまで焼きます。
- 5
③を加え、汁気がなくなるくらいまで全体に味を絡ませる。
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