焼きナス*トースターで簡単に

*myumama*
*myumama* @cook_40279539

手間がかかるイメージの焼きナスもオーブントースターで焼くと簡単に♪
このレシピの生い立ち
焼きナスを手軽に簡単に作りたくて♪

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材料

  1. ナス 適量
  2. めんつゆや醤油など(お好みで) 適量
  3. ネギやしょうがやかつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    ヘタのギザギザの部分を包丁で切れ目を入れて切り落とします。次にナスの縦方向に4本くらい切れ目を入れます。

  2. 2

    オーブントースターで15分から20分焼きます。

  3. 3

    皮を剥きます。へたの方からよりもおしりの方から剥いた方が剥きやすいような気がします♪好みのたれ、薬味をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ナスが熱いうちに皮を剥いた方がきれいに剥けるとは聞いたことがありますが私は熱いのはイヤなのである程度冷めてから皮を剥いていますがいいかんじですよ♪

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レシピ作者

*myumama*
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主人と娘2人と私の4人家族です(*^^*)皆様のレシピを参考に子どもが喜ぶ料理を日々研究中です♪
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