菊芋と塩麹入りチキンカレー！
りのりぼんりん @cook_40127855
身体に良い菊芋をカレーに入れ、さらに、塩麹や生姜で身体も温まりますよ！
このレシピの生い立ち
菊芋のレシピを増やしたかったから。
菊芋と塩麹入りチキンカレー！
身体に良い菊芋をカレーに入れ、さらに、塩麹や生姜で身体も温まりますよ！
このレシピの生い立ち
菊芋のレシピを増やしたかったから。
作り方
- 1
普通にカレーを作る時に、じゃが芋の代わりに菊芋を入れてください。仕上げに塩麹、生姜と、ガラムマサラを入れて出来上がり！
コツ・ポイント
菊芋は、野菜をある程度煮てから、後で入れた方が、柔らかくなりすぎなくて良いかと思います！
菊芋がなかったら、じゃが芋で代用してください。塩麹と生姜を入れるのを忘れないでください。
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