汁まで美味しい♡厚揚げシーチキンの白菜煮

まん丸みかリン's cooksnap of when they made 汁まで美味しい♡厚揚げシーチキンの白菜煮.
大阪のちゃーちゃん's cooksnap of when they made 汁まで美味しい♡厚揚げシーチキンの白菜煮.
ゆみ☆ゆっこ's cooksnap of when they made 汁まで美味しい♡厚揚げシーチキンの白菜煮.
snowna
snowna @cook_40256217

ありがとうございます！ユニーレシピリーフレットに採用されました☆全国のユニー店舗にて設置(既に終了)簡単なので是非！
このレシピの生い立ち
母が昔から作っていたもので、独身の時に初めて母にレシピを聞いて作ったのを覚えています。白菜を見たら鍋に並んで作りたくなる一品で結婚した今、我が家では月１では出てくるおかずです♡好き嫌いが多い主人も娘もしっかり食べてくれます。

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材料

２人分
  1. 白菜 1/6
  2. 厚揚げ １パック(2個入)
  3. シーチキン １缶70g
  4. ほんだし 4g(１袋のだいたい半分)
  5. しょうゆ 大さじ２
  6. みりん 大さじ２
  7. 酒 大さじ２
  8. 砂糖 大さじ１
  9. 水 200(1カップと少々)

作り方

  1. 1

    白菜、厚揚げは食べやすい大きさに切る。
    厚揚げもちろん下処理不要★

    我が家は厚揚げ三角に切ったり四角に切ったり色々！

  2. 2

    お鍋に切った白菜と厚揚げをいれ、シーチキン、調味料、水も投入します★この時シーチキンの油もそのまま入れてうまみup！

  3. 3

    落し蓋して、蓋をしたら、火をつけます。中火でことこと...

  4. 4

    ５分煮たら、もう出来上がってます♡火を消して放置してもよし！すぐ食べてもよし！

  5. 5

    パパ用は一味唐辛子をかけて
    出来上がり！

  6. 6

    つくれぽ皆さまありがとうございます！返信ができないシステムになってしまって残念ですが、喜んで読ませてもらってます。

コツ・ポイント

調味料は目分量で適当に入れても失敗することはほとんどありません★お子さまがいる家庭や甘めが好きな方は砂糖を多目にしても全然OKです！大人は一味かけても美味しいです！汁が美味しいのでご飯にかけて食べてもイケますよ♡

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レシピ作者

snowna
snowna @cook_40256217
に公開
２児のママ難しい料理は苦手です(´θ`llll)COOKPADを見ながら日々献立を考えています♡
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