マグロの蒲焼き
じゅげむ？ @cook_40055510
マグロの切身で
蒲焼き
白いごはん進みます
お弁当のおかずに
お酒のあてにも
マグロはビタミンB6が豊富
このレシピの生い立ち
新鮮な
越長マグロが
安価だったので
鰻の代わりに
蒲焼き
アプリでひらく作り方
- 1
越長マグロ
これっ切り身です
-
- 2
キッチンペーパーて
ちあい
とります - 3
小麦粉なぶして
-
- 4
フライパンに油引いて
両面焼きます
余分な油は
キッチンペーパーて拭き取ります -
- 5
蒲焼きのたれ
これっ
-
- 6
蒲焼きのたれ
回しいれてサッと煮詰めます
-
- 7
盛りつけ
-
コツ・ポイント
余分な油は
キッチンペーパーて拭き取ります
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