簡単で美味しい ♪なすの蒲焼き風♪
ゆーかり358 @cook_40069713
蒲焼きのたれを使って簡単で美味しいヘルシーな、なすの蒲焼き風です。ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
母から簡単で美味しいよ、と教わりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを切り落とし、皮をむいてから、５ミリくらいの厚さで縦に切る。
- 2
熱したフライパンに油を大さじ1入れ、なすを重ならないようにして焼く。
- 3
なすがしんなりし、少し焼き色がついたところで、フライパンに市販の蒲焼きのたれを入れ、なすと絡める。
- 4
お皿に盛り、お好みで山椒をふりかける。
コツ・ポイント
蒲焼きのたれを入れた後は、焦げやすいので注意してください。
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