るる30 おろしで消化に良く♪蒲焼き丼♪

るろぅに
るろぅに @cook_40084793

るる'Sキッチン30
夏バテ予防に蒲焼き♪大根おろしで消化もUP♪
H26.6.22
このレシピの生い立ち
スタミナアップと消化促進狙い♪

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材料

2人分
  1. 蒲焼き 1匹分
  2. 蒲焼きのタレ 適量
  3. かいわれ 少々
  4. 大根(葉付き) 少々
  5. ニンニク 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    大根おろしを作る。
    葉と皮は細かく刻みご飯と一緒に炊く。

  2. 2

    にんにくをスライスして
    フライパンに少量の油で香りを出す。

  3. 3

    蒲焼きをフライパンに入れて焼く。
    蒲焼きはウナギでもサンマでもお好みで♪
    ※売ってる蒲焼きなら軽く焦げ目が付く程度

  4. 4

    タレを入れ
    絡める。少し酒で伸ばす。

  5. 5

    1のご飯を器に
    その上に蒲焼き、大根おろし、かいわれ菜をのせ、
    タレをかけて出来上がり♪

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レシピ作者

るろぅに
るろぅに @cook_40084793
に公開
食欲の気の向くまま♪作りたい物をつくるのだ(゚ロ゚)/アメブロ作りました♪http://s.ameblo.jp/aki510504
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