ネギ醤油

DoulaLynn
DoulaLynn @cook_40113755

冷奴などの薬味に最適!
このレシピの生い立ち
お手伝いしている助産院で教えてもらいました。

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材料

  1. 長ネギ ビンの8割くらい
  2. 生姜 ビンの2割くらい
  3. 醤油 ビンいっぱい分

作り方

  1. 1

    長ネギ、生姜をそれぞれをみじん切りにする。

  2. 2

    ビンの高さ8割まで長ネギを入れ、いっぱいになるまで生姜を入れる。

  3. 3

    醤油を生姜が隠れるまで入れる。

  4. 4

    冷蔵庫に2、3日置いて、出来上がり。
    写真は作ったばっかりのものです。

コツ・ポイント

ビンに入れる時にこぼれやすいので、気を付けてください。

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レシピ作者

DoulaLynn
DoulaLynn @cook_40113755
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薄味のあっさり料理を載せています。
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