たまらん美味!生いちじくのチーズタルト♡

ゆりーずきっちん @cook_40111216
生イチジクの食感と濃厚チーズケーキのマリアージュが美味なフルーツタルト♡タルト生地もさっくりしっとりフィリングにマッチ◎
このレシピの生い立ち
イチジクが沢山スーパーに並んでいる!柔らかくて瑞々しい果実が食べられるこの時期に、スイーツにして楽しみましょう♪
幸せ夏のティータイム♪
作り方
- 1
ID:18338935
さっくり♡基本のタルト生地を作る。今回はフィグ&チーズとの相性を考えてココアなし☆ - 2
<フィリング>タルトを焼く間、クリームチーズを泡立て器で軟らかくなるまで練り、ハニーを混ぜ込む。*を全て加え混ぜる。
- 3
イチジクカット例♪カット後時間が空く場合は、レモン汁を染み込ませておくと変色しにくい。
- 4
タルト台にフィリングを流し込み、170℃予熱オーブンで約30分焼く。竹串に生地が付いて来なければOK♪良い香り
- 5
フィグを好きな様に並べる♪仕上げにハニー&レモンを混ぜたもの(分量外・変色防止)をお好みで塗る。
完成~♡ - 6
ID:18724204 ココア生地の絶品レモン・チーズタルト
とっても人気です♪
コツ・ポイント
タルト生地やフィリングが余った際はクッキーやココットに入れて焼くなどして楽しめます♪
絶妙な硬さのチーズケーキです♡そのままでも、お好きなフルーツ乗せても楽しめます♪
生でなくても、フィグと一緒に全て焼き上げてしまっても美味◎
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