ササミのマヨネーズ味噌の唐揚げ風味

maitora_
maitora_ @cook_40210615

マヨネーズで下味をつけることで柔らかくなります。マヨネーズをつけることですぐに味がつきます。
このレシピの生い立ち
ササミは安い値段で買うことができます。

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材料

4人分
  1. ササミ 500グラム
  2. かいわれ大根 4分の1
  3. エリンギ 1本
  4. マヨネーズ 大さじ5
  5. 味噌 大さじ3
  6. 醤油 大さじ2
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ササミを一口大に切ります

  2. 2

    タレを混ぜてジップロックで揉み込みます。5分程度ですぐに味がつきます

  3. 3

    片栗粉にまぶします

  4. 4

    油を少々ひいて、焼き色がつくくらいに焼きます。

  5. 5

    焼き上がり

  6. 6

    出来上がりは、キノコを乗せてかいわれ大根で彩りを

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レシピ作者

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