さつまいものミルクスープ
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
さつまいもの優しい味のスープです
【野菜量10ｇ】
このレシピの生い立ち
１人分あたり栄養素
エネルギー 105 Kcal、たんぱく質 2.6g、脂質 3.2g、炭水化物 16.5g、カルシウム 83mg、鉄 0.3mg、ビタミンC 13mg、食物繊維 1.0g、食塩相当量 0.9g
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切りにする。さつまいもは皮をむいて小さく切ってゆでておく。
- 2
鍋にバターを入れて玉ねぎを炒め、粗熱をとる。
- 3
ミキサーに、①と②と水を入れて、なめらかにする。
- 4
③を鍋に戻し入れ、牛乳を加え、弱火で煮る。
- 5
塩・こしょうで調味して盛り付ける。
コツ・ポイント
かぼちゃやじゃがいもで作ってもおいしくできます
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