疲れた体に☆簡単！山芋とまぐろのとろろ
ピモコ @cook_40279224
普段の一品として、また夏バテして食欲がない時、ここぞと元気を出したい時！パワーが出る一品です♡お試しあれ！
このレシピの生い立ち
母が夏に良く作ってくれました！夏バテしてる時にはパワーがでました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮をむき、すりおろす。
- 2
かつお節をフライパンで軽く炒る。
お急ぎの場合はそのまま山芋に混ぜても大丈夫。 - 3
沸騰したお湯をお好みの量を入れて、とろろを引き伸ばす。(山芋は長芋と違い水分が少ないので伸ばすためにお湯を入れます。)
- 4
青ネギを細かくきる。
- 5
マグロはひと口サイズに切る。
- 6
山芋を器に盛り、マグロを乗せ、青ネギを散らして出来上がり。
- 7
お好みで醤油はかけてください。わさびを加えるとなお美味しい！
コツ・ポイント
山芋は、マグロがなくとも粘り強くおいしいです！
似たレシピ
夏バテに☆元気が出るメニュー！長いも餅
食欲のない夏バテ時に！元気の出るスタミナ・メニューです
簡単 とろろと漬けマグロ丼
夏バテ予防など、元気をつけたい時にぴったりのメニューです。生卵を黄身だけトッピングしてもいいです。味付けめかぶも良し。
クックMBRKMD☆ 
マグロとろろオクラめかぶ丼
暑くて食欲ない時もツルツル〜と食べられます♪
キハダマグロとアボカドの山かけ
キハダマグロにアボカドを加えたヘルシーなとろろがけ。夏バテで食欲がない時にオススメです。冷酒との相性もバッチリ。
マグロ山芋丼
食欲がない時でもサラッと食べられます
ハッピー829 
簡単！トロロご飯
食欲がない時にペロリと食べれる一品です★
発芽まいまい 
モロヘイヤとまぐろの★ネバネバ納豆★
夏バテや食欲がない日でも簡単にできて食べやすいネバネバ納豆。
簡単( ´∀｀)マグロの漬け丼トロロがけ
マグロのお刺身そのままで食べても美味しいですが、食欲のない時期に漬けマグロ、酢飯、トロロでサラッと食べられます♪
クックMS5JNN☆ 
マグロと長芋のとろろ丼
５月の下旬頃～アクセスが増えて来ました！ 沢山の皆さんにお試し頂きたいと思いますo(^-^)o
おつまみに♪マグロ☆とろろ
まぐろを漬けにしないから簡単すぎてごめんなさい＞＜丼にのせてもおいしいよ｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
長芋とオクラのねばねば〜☆おかか和え
簡単にあと1品！ねばねばパワーで、疲れた体を元気にしましょう＼(^o^)／
時短！ まぐろとろろ漬け
とても簡単で美味しいのでおすすめです！時間がない時の一品にも○
簡単☆とろろとマグロの山かけ
山芋をすってマグロをのせるだけのやまかけはすぐできてするする食べやすい^ ^
長芋とろろ丼
長芋で元気が出る一杯
まぐろとろろ丼☆簡単☆夏バテ防止
付けておくだけ簡単♪夏バテ防止にも良い、まぐろとろろ丼です♪
マグロとろろ丼
薬味たっぷり！食欲がない時におすすめ！このレシピの生い立ち長芋をとろろ状にすることで暑い夏でも食べやすいように工夫し、レシピを考案しました。マグロには、たんぱく質のほかに、鉄が含まれており、貧血の予防に繋がります。また、長芋は、ごはんに含まれるデンプンを分解する酵素があり、消化を助けます。
KAIT管理栄養学科 
簡単♪長芋のおかか梅肉和え
さっぱりした一品です♪箸休めにも、夏バテ防止にも一役買いますよ♪
♡ミック♡ 
山芋とろろは１番下で（盛り付）
㊗話題感謝✿夏バテに～元気になるネバ系。とろろをぶっかけも良いけど見た目が(・・;)という訳で重ねてみた(‾Д‾)ﾉ
まぐろのネバネバ丼☆
とろろ、納豆、オクラの元気が出るネバネバ丼です☆
簡単！オクラとメカブのネバネバ冷や奴
ネバネバパワーで夏バテ防止！食欲がない時でもペロリと食べられます。
おくらトロロ&ずけ丼
食欲がない時にサッパリといただけます。
60の手習いgeru 
胃にも優しい、マグロトロロ丼
夏バテや胃が疲れてる時でも簡単に作れて食べやすいです。
まぐろとろろ♪
レシピにするほどではないですが…(^▽^;)食欲がない時にも、するっと食べれます！ ご飯にかけて食べるのもオススメです✿
8aoakua 
まぐろトロロ◎
簡単♪
長芋短冊☆大葉と梅肉のせ
サッパリ食べられる一品です☆夏バテ防止、食欲のない時にもさらっと食べられますよ(^-^)
長芋ゼリーのマグロのせ
白だしで下味が付いているので、わさび醤油なしでも食べられます。マグロ乗せで彩りよくおもてなしに。
まぐろと長芋のわさび醤油かけ
おかずで あと1品という時やおつまみに！
えくれあさんち 
山芋とマグロでもぉ一品
さっぱり簡単で美味しい一品。
choco982 
茗荷•大葉•梅 和え 夏バテ茗荷大量消費
夏バテして食欲がない時にオススメしたい一品です(*´･ω･)b
まぐろと長芋のサラダ
新鮮なお魚と長芋で夏バテを乗り切りましょう♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168047
