ポン酢で超簡単!きゅうりの中華風和え物

ふくろうネコ @cook_40163946
市販のポン酢醤油を使ってお手軽に、お味は中華料理店の前菜のような仕上がりです。大量消費したい時にも!
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんいただいた時に、大好きな中華味を手軽に作れたらと思って考えました。サラダと浅漬けばかりでは飽きるので、少し炒めるレシピにしてみました。
作り方
- 1
きゅうりを洗って3~4cm長さに切り、さらに縦に4~6等分します。
- 2
フライパンを熱してごま油を入れ、きゅうりに塩少々を加え、表面鮮やかな緑色になる程度に軽く炒めます。火が通らなくてOK。
- 3
きゅうりを器に盛り、ポン酢醤油とごま油orラー油をかけて味をなじませておく。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やすとさらに美味♪
コツ・ポイント
表面の水分を飛ばす程度に手早く炒めます。たれにつける間は時々混ぜてよく浸るようにすると早く仕上がります。千切りしょうがやゴマを加えてもおいしいです。翌日は漬け物のような風味で、また違ったおいしさです。
似たレシピ

✳︎切干し大根ときゅうりの和え物✳︎
ポン酢で和えるさっぱり中華風和え物です♪


中華風!キュウリの和え物
サッサと出来て前菜に!おつまみに!もう一品ほしい時!お薦めです♬


春雨ときゅうり・生きくらげの和え物中華風
さっぱりとした中華風


かにかまときゅうりの和え物♡
おつまみ程度のおかずが食べたい時、簡単に作れて手軽です!!ポン酢をかけて召し上がってください♡


ホタテとキュウリの中華風和え物
ベビーホタテとキュウリをピリ辛中華風ドレッシングで和えました。前菜やおつまみにおすすめです


鶏皮ともやし、キュウリの中華風和えもの
茹でた鶏皮を細切りにして、中華クラゲのように使った和えものです。


中華くらげときゅうりの和えもの
簡単で美味しい。是非お試しを!!2014.5.5中華くらげの人気検索トップ10入りしました♪ありがとうございます!!


簡単☆ポン酢とごま油の和え物
ポン酢が大好きなのでごま油と混ぜ、何にでもあうドレッシングです!野菜嫌いな子でも絶対おいしく食べれる自信があります!


中華クラゲときゅうりの和え物
スーパーで中華クラゲを見つけたのでつくってみました。さっぱりしていて、冷やし中華にも合います(^^)


もやしの和え物
市販のぽん酢しょうゆ使ってカンタンに作ることができます。


簡単★ささみときゅうりの和え物★棒々鶏風
中華料理にお手軽もう1品★ビールのあてにちょこっとだけ★棒々鶏にするには量が足りない時に★


中華くらげときゅうりの和え物
火を使わずに1品!!市販の中華くらげときゅうりを和えるだけ!!


簡単きゅうりと大葉の和え物
夏にさっぱりポン酢でおつまみ♪


鶏肉と胡瓜の中華風和え物
すし酢を使ってさっぱりとしたタレで、鶏肉と野菜を和えてみました♪


簡単!蒸し鶏と胡瓜の和え物
焼肉のたれやポン酢醤油で風味付け!


キュウリともやしの和え物
中華風の合わせだれで、野菜がたくさん食べられます。


簡単!キュウリとちりめんじゃこの和え物
すごく簡単に一品できちゃいます♪夏、キュウリを消化したい時に。


簡単おつまみ!きゅうりの中華風あえもの
簡単にすぐ出来て、ビールにとっても合う、きゅうりの中華風あえものです!


パクパクきゅうりの中華風和え物
すぐに作れるきゅうりの和え物!味も格別〜間違いなし(。•̀ᴗ-)✧パクパク食べれちゃいます♡もう一品の時に!!お弁当の彩りにも♪


なすと豆腐の中華風和えもの
味付けは市販のポン酢しょうゆ+ごま油+こしょうだけです。


簡単☆中華風クラゲの和えもの
簡単なのにとっても美味しいクラゲの中華風和えものです☆夏にぴったりの中華前菜*2015,6,17人気検索トップ10入り☆


弁当♡簡単♡ササミとキュウリの和え物
ササミのサラダチキンを使って忙しい朝でもパパッと一品出来上がります♡冷やしてサッパリとした口あたりは夏のおつまみにも最適


簡単!中華くらげときゅうり・竹輪の和え物
スーパーで買ってきた中華クラゲを使ってカサ増ししつつ簡単にもう一品!


キュウリの中華風和え物
お気に入りの中華屋さんで食べた記憶を頼りに作ってみました。


乾豆腐ときゅうりの和え物
中国や中華料理店でみかける乾豆腐を使ったレシピ。ぺらぺらなのに豆腐味しっかりでおいしいですよ。


ささみと胡瓜の和え物。
茹でたささみとすりおろした胡瓜で見た目爽やか~♪な中華風前菜。


簡単☆きゅうりの和え物
きゅうりがあれば簡単に一品増えます☆箸休めにも♪


きゅうりとサラダチキンの和え物
サラダチキンときゅうりだけで中華風おつまみ


もやしときゅうりの和え物
もう一品欲しい時に!簡単料理♡


簡単!キャベツとワカメの和え物
キャベツ大量消費したい時&野菜をタップリ食べたい時に是非☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168887