アプリでひらく作り方
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白身や鯖の切り身でも大丈夫やと思います！
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今回は半身1枚分
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酒
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まぶしておき
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片栗粉は
余分な粉ははたいておきます -
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めんつゆを
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水で割って(味付け(濃さは)はあなたの舌次第！)
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熱したフライパンにごま油をひき
焼いていきます -
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しっかり片栗粉に火が通るように！(もちろん魚にも)
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めんつゆに絡めます
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片栗粉の衣にも身にも
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味が染んでまーす
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メシアガーレ！！
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コツ・ポイント
皮目がパリっとした所にめんつゆの味が染みます！！
臭みがない魚でもある魚でもめんつゆならバッチリ！
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コットンストリート 
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クックH2FRBX☆ 
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