胡椒が効く豚ハツ炒め
アンちゃんキッチン @cook_40275646
ハツの美味しい食べ方をご存知でしょうか
胡椒とニョクマムで味つけ、箸が止まらない逸品です
このレシピの生い立ち
豚ハツの美味しい食べ方を紹介したいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をカット
豚ハツをスライスして、水で洗う -
- 2
フライパンに油をひいて、玉ねぎとハツを入れて炒める
塩胡椒で味つける -
- 3
紫玉ねぎ、セロリ、赤ピーマンを入れて炒め続ける
胡椒、ニョクマムをいれ、味を調整す -
- 4
皿に盛り付け、青ネギをトッピング
-
コツ・ポイント
ハツを切った後水で洗うとアクが抑えられる
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