我が家で人気＊目玉焼きハンバーグ

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

ハンバーグに目玉焼きを添えました。付け合せはレンジで作るので簡単です。

このレシピの生い立ち
我が家の定番の目玉焼きハンバーグをデニーズ風な盛り付けにしました。ポテト→マッシュポテトのチーズ焼きもお薦めです。レシピID : 19218918

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材料

2～3人分
  1. ハンバーグ レシピID : 18614796
  2. ハンバーグソース レシピID : 18365799　
  3. 卵 2個
  4. ●じゃが芋 1個
  5. ●塩 適宜
  6. ●サラダ油 適宜
  7. ◎コーン(冷凍) 100g
  8. ◎バター(マーガリン) 5g
  9. ◎塩胡椒 適宜
  10. ☆ほうれん草or小松菜 1/2束
  11. ☆バター 5g
  12. ☆ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    ハンバーグを作ります。こちらをレシピID : 18614796 参照して下さい。

  2. 2

    ◎でコーンバターを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 20178972

  3. 3

    ☆でほうれん草のソテーを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 18615502

  4. 4

    ●でフライドポテトを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 20171636

  5. 5

    目玉焼きを焼きます。こちらを参照して下さい。レシピID : 17706492　レシピID : 17819496

  6. 6

    ハンバーグソースを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 18365799　レシピID : 18530687

  7. 7

    お皿に付け合せを盛り付け、ハンバーグをのせます。ソースを上にかけ、目玉焼きを添えます。

  8. 8

    レンジマッシュポテトもお薦めです。レシピID : 20098445

コツ・ポイント

＊目玉焼きは水無しで弱火で周りが固まるまでじっくり焼いて下さい（黄身の色が綺麗に焼けます）水を入れた場合は蓋をしないで焼いて下さい。ほうれん草もレンジで茹でてから水に晒し、水気を絞りカットしてからバターを加えてレンジで作ってもOKです。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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