青梗菜と白菜・ツナの中華和え
けいちょん82 @cook_40150046
山のような野菜がレンジで火を通すと少量になるよ！
このレシピの生い立ち
青梗菜と白菜が少量残ってて、作ってみたら家族に好評だったので
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を芯の部分は1〜2㎝、葉の所は4㎝ぐらいに切り、耐熱ボールに入れ、ラップをして600Wのレンジで11分加熱
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- 2
冷めたら絞って水を切る
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- 3
青梗菜も4㎝ぐらいに切って白菜と同じようにレンジで7分加熱
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- 4
青梗菜も冷水にさらして水を切る
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- 5
よくほぐし、全ての材料を混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
よく水分を絞ってね！
後、うちは子どもがいるので、野菜は柔らかめにしてます。加熱時間は調整して下さい。
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