バター風味の野菜炒め(*≧∀≦*)

jun haru @cook_40133269
バター風味で、とても美味しい野菜炒めです!早く作れて、困ったときのもう1品ですよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
私は、野菜不足になることが多いので、簡単&美味しい野菜炒めを作ろうと思いました(*≧∀≦*)
作り方
- 1
最初に、ほうれん草を洗って茹でます。しなしなになってきたら、ほうれん草をざるに入れ、もう1回水で洗って冷まします。
- 2
しめじを洗い根元を切ります。切り終わったら手でほぐしもやしと一緒にボウルに入れます。
- 3
フライパンにバターを入れ、火をつけます。バターが溶けたらもやしとしめじを入れ混ぜます。
- 4
次にほうれん草を加えまた混ぜます。もやしが透き通ったら完成です。
コツ・ポイント
ほうれん草は、よく水をきってから入れると美味しいです(o^^o)
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