節約おやつ☆お蕎麦で簡単おやき饅頭✿
おらんでう～たん @cook_40037385
そば粉を使わなくても安い袋そばで手軽に和菓子が作れちゃいます♪
外はさっくりでとても美味です☆彡
このレシピの生い立ち
そばを買ったはいいけど、食べるのを忘れていて賞味期限が迫っていたので…急遽潰してあんこを包んだら美味しいのでは？と思い付いたので実行☆彡結果は大成功でめちゃ旨だったのでレシピアップしました!!
節約おやつ☆お蕎麦で簡単おやき饅頭✿
そば粉を使わなくても安い袋そばで手軽に和菓子が作れちゃいます♪
外はさっくりでとても美味です☆彡
このレシピの生い立ち
そばを買ったはいいけど、食べるのを忘れていて賞味期限が迫っていたので…急遽潰してあんこを包んだら美味しいのでは？と思い付いたので実行☆彡結果は大成功でめちゃ旨だったのでレシピアップしました!!
作り方
- 1
茹で蕎麦の袋の端を少し開け、袋の上から揉み②して蕎麦の形がなくなるまで揉み混ぜる。(写真は少し揉み足りずですが…)
- 2
①の生地を2等分にして直径10~12cm位に指で伸ばし広げ、ピンポン玉ぐらいの餡子を乗せて包み、少し平たく形を整える。
- 3
アルミホイルに油を薄く塗り広げ、その上に②を並べ乗せ、トースターで3～4分焼いたら完成!!
- 4
＊フライパンで焼いてもいいと思います♪そちらはお焼きっぽい感じに仕上がります。
コツ・ポイント
蕎麦の形がなくなるまで揉み混ぜると見た目が綺麗です。
4等分に丸めるとお茶請けにもピッタリなサイズだと思いますので、お好みで♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172246
